Luego de los casos de triquinosis confirmados en Canals y esa región del sudeste de Córdoba, las localidades agrícolas de nuestra provincia comenzaron a trabajar de manera mas estricta en los locales de carnicerías y produccion porcina para controlar sus procedencias.
El pasado viernes, desde el Área de Bromatologia de la Municipalidad de Camilo Aldao, Valeria Sanchez nos comentó como se realizaran los controles en nuestra localidad. Escuchá su palabra en el video:
